Gennem de seneste år, er trykkogeren blevet udviklet betydeligt. Derfor er det også blevet noget sværere at finde rundt i junglen af produkter. Denne guide klæder dig på til at finde den trykkoger, der passer til din husstands behov, og giver dig også en trykkoger test af de 5 bedste produkter på markedet lige nu. Dermed bliver det forhåbentligt nemmere for dig at finde en billig trykkoger.

Hvad er en trykkoger?

Ja, navnet har nærmest allerede fortalt det. En trykkoger koger under tryk. Når vandet eller en anden væske koger i trykkogeren, kan hverken luft eller væske slippe ud, og dermed opstår trykkogning. Der findes et bredt udvalg af trykkogere på markedet, og derfor kan det også være svært at finde ud af, hvilken der er den bedste. Den moderne trykkoger du vil finde på markedet idag, har dog det fællestræk, at det er en elektrisk trykkoger. Dertil gør det sig også gældende, at alle modeller, du finder i handelen i Danmark, kan opretholde et tryk på 15 psi. Enheden psi bruges til at angive lufttrykket.

En trykkoger er ikke nogen ny opfindelse. Den blev opfundet allerede i 1679 af den franske fysiker Denis Papin. Dengang så den dog ganske anderledes ud, og gennem tiden har trykkogeren gennemgået en stor udvikling. Formålet er dog stadig det samme, og populariteten er kun vokset. Da Denis Papin opfandt trykkogeren, var det med det formål at sterilisere laboratorieudstyr. Han har ikke haft den fjerneste anelse om, at hans opfindelse ville blive så populær i køkkener verden over. Til hans ære kaldes en trykkoger i visse lande for “Papins koger”.

Hvordan virker en trykkoger?

Om du investerer i en billig trykkoger eller en model, der er mere avanceret, fungerer de på praktisk taget samme måde. Vandet opvarmes til 100 grader og fordamper i en hermetisk lukket beholder. Dette får trykket og temperaturen til at stige hurtigt. Typisk kommer temperaturen op på 123 grader, hvorefter den lukkes ud igennem en ventil. Denne proces nedbryder fibrene i fødevarerne, som derfor bliver både lækre og møre på ingen tid.

Det er ganske simpelt at anvende trykkogeren, blot du er opmærksom på et par ting.

Eksempelvis bør din el trykkoger ikke fyldes mere end 2/3 op, da det giver en risiko for, at trykkogeren ikke producerer nok damp til at trykket øges.

Får du brug for at reducerer trykket, er der flere måder at gøre dette på. Du kan f.eks. lade den køle lidt ned igen, dette kan dog tage lidt tid. Det findes også modeller, hvor det er muligt at slippe trykket ud mekanisk. Denne metode har øjeblikkelig virkning. Endelig er det en mulighed at stille trykkogeren i vasken og lade det kolde vandt løbe over apparatet, indtil temperaturen er tilpas.

Som det også fremgår af nedenstående trykkoger test, er en elektrisk trykkoger absolut den mest populære variant. Dette skyldes overvejende, at det er meget nemt at indstille varmen.

Den elektriske trykkoger fungerer stort set automatisk, så du ikke behøver at bekymre sig om indstillinger og programmer. Dertil er den både alsidig og klarer de fleste tilberedninger.

Udover at trykkoge, findes der også modeller, der er i stand til at holde maden varm længe, og de meget avancerede modeller kan meget mere end det. Måske har du brug for disse funktioner, og da det er muligt at finde rigtigt gode trykkoger tilbud, behøver det ikke at være den store udskrivning.

En fordel ved den elektriske trykkoger, der er værd at nævne er, at den slukker automatisk efter endt brug. Typisk efter mellem 1/2 og 1 time. Derfor er de særdeles velegnede til ældre eller os, der bare er lidt distræte midt i travlheden.

Hvilke dele består en trykkoger af?

En trykkoger er en relativt simpel konstruktion, der består ef en tæt forsejlet beholder med håndtag og et låg. Trykkogere fås i alle størrelser, så der er både noget til dem, der vil opbevare den i køkkenskabet, og dem der vil give den et mere permanent hjem på køkkenbordet. Hører du til den sidste gruppe, kan det være en god idé at se efter en model med skridsikre fødder.

Det skal dog tilføjes, at de fleste trykkogere idag er så kompakte, at det ikke volder de store kvaler, at finde plads til dem i køkkenskabet.

Vær opmærksom på, at selve trykkogerens størrelse ikke nødvendigvis fortæller noget om dens kapacitet. Således kan du støde på modeller, der fremstår meget kompakte, men som uden problemer trykkoger 10 liter. Dette burde være rigeligt for de fleste, og mange familier kan sagtens klare sig med 8 liter. Det er naturligvis bedre at vælge en model, der er for stor end for lille. Der kunne jo komme gæster. Det kan sagens lade sig gøre til en rimelig trykkoger pris.

Hvad adskiller en trykkoger fra lignende produkter?

En trykkoger har rigtig mange fordele. Især sammelignet med, at mange af dens opgaver før ville være klaret med en helt almindelig gryde med låg eller en ovn, der skal forvarmes.

Her får du et overblik over fordele, du kan glæde dig til ved et trykkoger køb.

Trykkogeren er hurtig

Med en trykkoger er du i stand til at afkorte tilberedningstiden med op til 65%. Derfor er det en ideel løsning til dig, der har travlt, er utålmodig eller bare gerne vil severe lækre, møre måltider på kort tid. Normalt tager det op til et par timer at tilberede en steg i ovnen. Dette kan du med en trykkoger klare på en halv time – med samme gode resultat. Hvis du søger på nettet, kan du finde masser af information om tilberedningstider på forskellige typer råvarer.

Trykkogning er en sund tilberedningsmetode

Sammenlignet med konventionelle tilberedningsmetoder er det meget sundere at trykkoge. Det er gang på gang bevist, at at en trykkoger bevarer 50% flere vitaminer, mineraler og næringsstoffer. Derfor er der også mange, der anvender trykkogning i forbindelse med strenge diæter.

Trykkogere er energibesparende

De energibesparende egenskaber er en anden god grund til at finde et godt trykkoger tilbud. På længere sigt er der penge at spare, da en trykkoger af god kvalitet formår at bruge 70% mindre vand og strøm end tilsvarende metoder.

Trykkogere er brugervenlige

Trykkogere er så nemme at anvende, at praktisk taget alle kan være med. Det er så ligetil, at du ikke engang behøver bruge tid på at studere brugsanvisningen. Udover at du skal bruge en smule vand, er der ikke nævneværdig forskel på trykkogning og mere traditionelle tilberedningsmetoder.

Trykkogere kræver minimal rengøring

Vand og fedtstof, der sprutter og sprøjter ud over det hele, er møgirriterende. Det har vi nok allesammen prøvet, når der koges pasta eller steges bøffer. Da en trykkoger består af en helt tæt beholder, kommer det aldrig til at ske. Derfor er det også slut med at skure fliser og komfur efter madlavningen. For de flest trykkogere gælder det også, at delene kan gå i opvaskemaskinen. – Så bliver det nok ikke være nemmere!

En trykkoger giver sikkerhed og tryghed

Uanset hvilken model, du vælger, kan du være fuldstændig sikker på, at sikkerheden er orden. De 5 anmeldte modeller du finder i nedenstående trykkoger test er alle grundigt gennemtestet.

Har jeg virkelig brug for en trykkoger?

En trykkoger giver mange fordele i dagligdagen og kan spare dig både tid og penge.

Det er både en sundere og energieffektiv tilberedningsmetode. Det er derfor heller i overraskende, at flere og flere danske hjem har en trykkoger, der i kraft af sin størrelse heller ikke er svær at finde plads til i køkkenskabet.

Hvis nogle af de ovenstående fordele appelerede til dig, så har du ganske sikkert brug for en trykkoger. I hvert fald er der ingen tvivl om, at den vil lette din hverdag markant.

Hvordan vedligeholder man en trykkoger?

Din trykkoger skal naturligvis vedligeholdes, da det typisk er et køkkenapparat, der bruges ofte. Heldigvis er det nemt at vedligeholde de fleste moderne trykkogere.

Har du opvaskemaskine, er det en fordel at finde en model, hvor mest muligt af trykkogeren tåler at bliver vasket deri. Nogle modeller har aftagelige dele, der kan sættes i opvaskemaskinen. Andre kan sætte direkte i maskine som de er. Sørg for at vælge en trykkoger, du synes er tilstrækkeligt nem at rengøre. Det øger chancen for, at du får glæde af dit trykkoger køb på daglig basis.

Hvor længe holder en trykkoger

Det er svært at spå om din trykkogers levetid, for det afhænger af mange forskellig faktorer. For det første hvilken kvalitet, du vælger at investere i. Husk at kvaliteten ikke nødvendigvis afhænger af den konkrete trykkoger pris, da der er mange gode tilbud. Når det er sagt, kan det godt betale sig at spendere et par ekstra hundrede kroner på den, hvis du vil være sikker på, at den holder langt ud i fremtiden. Sammenlign f.eks. de forskellige priser i den trykkoger test, du finder nedenfor.

Dernæst afhænger det selvfølgelig også af, hvor hyppigt du anvender den.

Sidst men måske aller vigtigst kommer vedligeholdelsen. Hvis du passer godt på din trykkoger, kan du få glæde af den i mange, mange år.

 

1. Tefal Trykkoger Secure 5 anmeldelse

Den franske producent Tefal er et velkendt og anerkendt mærke på det danske marked. Måske har du endda allerede noget køkkengrej derfra i dine skabe. Danskerne har nemlig virkelig taget Tefals kombination af høj kvalitet og overkommelige priser til sig. Dette gør sig selvfølgelig også gældende for deres trykkoger Secure 5, der er blevet en af de mest populære modeller på markedet. Denne trykkoger model i lækkert designet rustfrit stål rummer ikke mindre end 6 liter og kommer med to trykniveauer at vælge imellem. Dens låste låg, gør at sikkerheden er helt i top selv med små børn i husstanden. Tefals Secure 5 er må siges at være særdeles let at rengøre, da alle dele med undtagelse af låget kan sættes i opvaskemaskinen.

trykkoger tilbudDet er værd at bemærke, at denne model hører til blandt de mere kompakte. Den har en god følelse af robusthed, der dog ikke virker hverken tung eller klodset. Dette gør sig også gældende for trykkogerens håndtage, der har en god længe, og er meget behagelige at holde ved.

Trykkogeren er, som det gør sig gældende for alle produkter fra Tefal, meget nem at have med at gøre i hverdagen. Faktisk gør den mere eller mindre hele arbejdet for dig. Den model passer til alle typer af komfurer inklusiv komfurer med induktion. Tefals Secure 5 model leveres med en smart dampkurv, der gør det nemt at tilberede mange forskellige typer af måltider. Trykket kan reguleres nemt ved hjælp af skrueknapper. Da denne model er en del billigere end sammenlignelige produkter på markedet, får du rigtig meget kvalitet og funktionalisme for dine penge med en Tefals trykkoger-model Secure 5.

Fordele

  • En effektiv trykkoger med mange funktioner
  • Passer til alle typer komfurer
  • God pris
  • Kapacitet, der passer til en gennemsnitlig familie

Ulemper

  • Låget kan ikke sættes i opvaskemaskinen

 

2. WMF Perfect Pro anmeldelse

WMF Group er et tysk køkkenudstyrsfirma med speciale i produkter fremstillet af metalliske materialer. Firmaet blev grundlagt i 1853 og i år 1900 var de verdens største eksportør i sin kategori. Idag eksporterer WMF fortsat kvalitetsprodukter til hele verden og har et solidt fodfæste på det danske marked.

Med sin kapacitet på 4,5 liter er denne trykkoger et produkt i mellemstørrelse.

WMF Perfect Pro er en af markedets absolut førende trykkoger i handelen, og dettte afspejles i prisen, der ligger en anelse højere end de fleste andre modeller.

Vurderingen er dog, at disse penge er givet godt ud, da dette er et produkt hvis effektivitet, di vil kunne få stor gavn af i mange år fremover.

En funktion, der virkelig bør fremhæves ved WMF Perfect Pro er dens såkaldte

TransTherm universal base. Denne base gør, at trykkogeren kan tilpasse sig perfekt til alle typer komfurer, herunder også induktionskomfurer. Selve trykkogeren kommer med to mulige varmeindstillinger, Pga. tykkelsen på basen, absorberes og fordeles varmen jævnt, og dermed kan du være sikker på at opnår en perfekt tilberedning. Og ydermere sikres du, at trykkogeren fortsætter tilberedningen af maden til trods for at bliver fjernet fra varmekilden.

Denne trykkoger fra WMF er smukt udformet i rustfrit stål. Dette vil med garanti imponerer, med derudover gr materialet den også meget holdbar. Designet er elegant og enkelt, og trykkogerens sorte håndtag skaber en smuk kontrast til stålet.

Med WMF Pro Perfect følger et bredt udvalg af diverse tilbehør, der gør det muligt at tilberede mange forskellige typer måltider. Er du på jagt efter den perfekte trykkoger til den mellemstore familie, er denne model et rigtig godt bud.

Fordele

  • Trykkoger i særdeles lækkert design
  • Egner sig til små og mellemstore familier
  • Enkel og elegant
  • Jævn varmefordeling

Ulemper

  • Prisen er en anelse højere end på andre modeller

 

3. WMF Perfect anmeldelse

Denne trykkoger fra WMF har en kapacitet på 4,5 liter, hvilket placerer den i kategorien af produkter, der passer til den mellemstorefamilie. WMF har med deres Perfect-model skabt en yderst robust og driftsikker maskine. Det skal dog bemærkes, at den derved på ingen måde føles unødigt tung, og derfor let kan flyttes rundt eller pakkes væk i et køkkenskab. Trykkogeren er kompatibel med alle typer af komfurer inklusiv komfurer med induktion, hvilket gør den både alsidig og bekvem at anvende i hverdagen.

elektrisk trykkogerWMF Perfect må siges at have en ydeevne udover det sædvanlige, og dermed er du sikker på et perfekt resultat hver eneste gang du tilbereder et måltid. Til trod for dette, er denne model samtidig meget energivenlig. Dette må siges at være en klar fordel, hvis du anvender trykkogning ofte, da der kan være mange penge at spare i det lange løb.

Selve investeringen i denne trykkoger er en del billigere, end det gør sig gældende for lignende modeller på markedet. Med en pris, der typisk ligger lige lidt over en tusindekronesseddel, får du dermed utroligt meget effektivitet, design og kvalitet for dine penge her.

Når det kommer til rengøringen, kan du glæde dig over, at næsten samtlige dele af WMF Perfect tåler at blive sat i opvaskemaskinen. Den eneste af trykkogerens dele, der ikke går i opvaskemaskinen er låget, der til gengæld kan vaskes op i hånden på ganske få sekunder.

Hvis du leder efter en prisvenlig trykkoger af god kvalitet, der glider smukt ind i køkkenets øvrige køkkengrej, er denne effektive skønhed i rustfrit stål er glimrende bud.

Fordele

  • Eksklusivt design udført i rustfrit stål
  • De fleste dele tåler rengøring i opvaskemaskine
  • Meget effektiv
  • Passer til alle typer komfurer
  • Garanti på 3 år

Ulemper

  • Længere opvarmningstid en øvrige modeller
  • Låget kan ikke gå i opvaskemaskinen

 

4. Fissler vitavit anmeldelse

Her får du en trykkoger fra den tyske producent Fissler, der virkelig skiller sig ud fra alle de andre trykkogere i klassen. Fisslers historie kan dateres helt tilbage til det 19. århundrede og i 1950’erne introducerede firmaet den første trykkoger med den patenterede Thematic base.

el trykkogerFisslers vitavit er en trykkoger i absolut top-kvalitet, og det kan selvfølgelig også aflæses på prisen, der ligger i den høje ende. Til gengæld har vi her at gøre med et køkkenredskab for livet. Det viser resultaterne tydeligt. Fisslers trykkogere – hvilket også gælder denne model – har gentagne gange placeret sig i toppen af tests i både ind- og udland.

Det er dog ikke kun Fissles lækre design i spejlblankt, rustfrit stål, der har gjort den så populær. Denne trykkoger kan også byde på et stort udvalg af attraktive funktioner.

En af disse funktioner er den integrerede timer, der også er aftagelig, så du kan tage den med dig rundt i huset. Dette gør denne trykkoger særdeles fleksibel. Timerens indikator bipper, når det optimale tryk er nået, og derudover har den også tjek på tilberedningstiden.

Håndtaget på denne model er aftageligt, så det kan tages af låget og sættes ind i opvaskemaskinen. Dette er en detalje hvor Fissler Vitavis skiller sig ud fra de andre trykkogere i handlen.

Modellen byder også på praktiske kapacitetslinjer, der gør det nemt at se, hvornår beholderen er fuld. Linjerne er angivet i liter.

Selvom om denne trykkoger fremstår meget mindre end de fleste andre trykkogere, egner Vitavis-modellens kapacitet sig perfekt til en gennemsnitlig husstand. Den kompakte størrelse er også en stor fordel, hvis man ønsker at lade vidunderet stå fremme på køkkenbordet.

Fordele

  • Lækkert design i meget høj kvalitet
  • Kompakt model men med stor kapacitet
  • Låget tåler opvaskemaskine
  • Integereret aftagelig timer

Ulemper

  • Prisen er højere end gennemsnittet

 

5. Funktion Trykkoger med låg anmeldelse

Gennem en lang årrække har producenten Funktion leveret køkkenprodukter af fremragende kvalitet til det danske marked. Måske har du allerede noget i køkkenskabet fra dette populære mærke.

trykkoger 10 literNu er det også muligt at få fingrene i en trykkoger fra Funktion, der tilmed kommer til en særdeles god pris, hvor de fleste kan være med. Til trods for den overkommelige pris, er denne model dog flere gange blevet testet og rost som værende den perfekte trykkoger til en lille eller gennemsnitlig familie.

Funktions trykkoger har en kapacitet på ikke mindre end 6 liter, og dermed er den altså lidt større en de fleste øvrige modeller i handlen.

Det er muligt at anvende denne trykkoger på alle typer varmekilder, hvilket naturligvis også gælder komfurer med induktion. Uanset hvad du anvender, er trykkogning en særdeles energibesparende metode til tilberedning af mad.

Det 100% tæt-lukkede låg gør, at vandet kan nå sit kogepunkt på kun få sekunder.

Med Funktions trykkoger følger en meget anvendelig si i rustfrit stål, der især er velegnet til at dampning af grønstager eller lignede fødevarer på få minutter. Da den type tilbehør ikke ses ofte på andre trykkoger-modeller, får det Funktions model til at skille sig ud.

Funktions design tager sig virkelig godt ud, og passer godt ind i det skandinaviske køkken. Derfor kan du også sagtens lade den stå fremme på køkkenbordet. Faktisk får du nok slet ikke lyst til at gemme den væk i et skab.

Rengøringen behøver du heller ikke at bekymre dig om, da denne trykkoger kan sættes i opvaskemaskinen sammen med tallerknerne, det lækre måltid blev spist af.

Fordele

  • 6 liters kapacitet
  • Kan anvendes på alle varmekilder inklusiv induktion
  • Si af rustfrit stål følger med
  • Super effektiv – kogepunktet nås efter få sekunder
  • Kan gå i opvaskemaskinen

Ulemper

  • Håndtagene kan virke lidt klodsede